今日の献立
　ごはん　たけのこのみそ汁　カレイの南蛮漬け
　えのき入りひたし　牛乳

　スーパー等では，まだ手に入りますが，給食では今年度最後の生のたけのことなりました。今年は気温の上昇が早かったので，たけのこの旬のピークが例年より早かったようです。今後は缶詰のものを使用します。それでも，たけのこごはん，煮物，お汁とさまざまな形で提供することが出来たので，今後は較することで，生のたけのこの風味や歯ざわりが実感出来るのではないでしょうか。

文責：栄養教諭　野澤