筑前煮(2/13)
- 公開日
- 2024/02/14
- 更新日
- 2024/02/14
食育
今日の献立
ごはん 筑前煮
ひじきの佃煮 じゃこサラダ 牛乳
先週から今週の金曜日まで、給食委員会の子どもたちが、自分たちで給食紹介の放送原稿を考えて発表しています。
今日は「筑前煮」を紹介してくれました。筑前煮は、またの名を「がめ煮」と言いますが、その由来の他、めでたい食材(「ん」がつくので運がつくとされるにんじんやれんこん、子孫繁栄の願いが込められた里芋、長寿の願いが込められたごぼう)がたくさん使われているので、縁起物でもあることを、うまくまとめて発表していました。
文責:栄養教諭 野澤