学校日記

米粉パン(5/24)

公開日
2024/05/24
更新日
2024/05/24

食育

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今日の献立
 米粉パン いちごジャム 肉団子入り野菜スープ
 ポパイサラダ ミルクデザート 牛乳

 給食のパンは、小麦粉パンと米粉パンの2種類あります。4月は小麦粉パンでした。今日は米粉パンです。完全に小麦成分を除いて、しかも大量にパンを作ることは、とても難しいので、給食の米粉パンには、小麦たん白という成分が使われています。今日はいちごジャムをつけました。ジャムの味を確かめるように、それだけを食べる子、コッペパンの背の部分に一気にジャムをかける子など、それぞれ好きなように食べていました。

文責:栄養教諭 野澤