青魚の栄養(9/10)
- 公開日
- 2013/09/11
- 更新日
- 2013/09/11
食育
秋は、あじやサバ、イワシ、さんまなど体が青い魚がおいしい季節です。
血液がさらさらしていると体に良いと聞いたことがありますか。
青魚は、血液の流れをよくするEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）などを多く含んでいます。
しっかり食べましょう。
文責；栄養教諭 宮田
