長寿の食べ物(9/18)
- 公開日
- 2013/09/29
- 更新日
- 2013/09/29
食育
豆腐は、昔から体に良い長寿食として日本人に食べ継がれてきました。
白く柔らかな食感、淡白な味は、日本料理や中華料理、洋風料理にもあいます。
原料である大豆に、大切な栄養素がたくさん含まれていることから、豆腐はおいしくてヘルシーな食品です。
文責;栄養教諭 宮田
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