ごはん　卵カレー

　黒豆入りヨーグルトあえ　牛乳

　現在、給食委員会の子どもたちが、自分たちが栄養に関して調べた内容をお昼の放送で紹介していますが、今日は「黒豆」が大豆の仲間であることを紹介していました。秋から冬の間は、果物の缶詰が入るヨーグルトあえに、生のりんごを加えます。1月は、そこにおせち料理の一つである「黒豆」も加えているので、紹介しようと思ったようです。

　今日も2年生の学級にお邪魔しました。「私を撮影してください！」と言ってくる子が多い、元気な学級でした。今日は特に好きな献立だったようで、盛りきれずに余っているものを確認しにくる子が何人もいました。また、ヨーグルトあえは副菜としてつけているのですが、残して置いて最後に食べる子が多く「甘いものが入っているからデザートでは？」と子どもなりに考えているのだと感心しました。

　ちなみに、今日は43年前に全国の小中学校の給食で一斉に「カレー」が出たということで「カレーの日」でした。

文責：栄養教諭　野澤