愛知を食べる学校給食週間献立、１月２６日は「牛乳・小松菜の味噌煮込みきしめん・切り干し大根和え・昔ながらの鬼まんじゅう」です。
　きしめんとは、幅が広く薄い麺をつかった料理のことです。小松菜は、旧甚目寺町の特産物です。切り干し大根は、大根を乾燥させたもので、西日本では千切り大根と呼ばれています。鬼まんじゅうは、表面のサツマイモの角切りが、ごつごつして鬼や金棒を想像させることから鬼まんじゅうと呼ばれるようになったと言われます。