学校日記

トマトをコンソメスープにしました!

公開日
2019/06/26
更新日
2019/06/26

給食・食育

Menu:エビピラフ、トマトとレタスのスープ、
              かぼちゃチーズフライ、牛乳

 今日も、びらとり農業協同組合・びらとり野菜生産振興会様よりびらとりトマトをいただきました。いつもありがとうございます。
 今日はトマトを「スープ」にしました。鶏もも肉、玉ねぎ、レタス、最後にたまごでとじたコンソメスープです。 
 鶏肉の旨味とたまごのふわっとした滑らかさで、トマトの酸味を和らげます。ぜひ、ご家庭でもお試しください。(写真は平取中学校の給食です)