本日の給食：麦ご飯、かきたますまし汁、トマトすき焼き、もやしのラー油じょう油、牛乳

　今日の『トマトすき焼き』は、２０１８年に平取高校「トマトクラブ」の生徒のみなさんが、平取町の特産品を使ってレシピを考えてくれたものです。びらとりトマトジュース、びらとりトマトのピューレを割り下に加え、びらとり和牛を煮込んでいます。トマトの甘みと酸味、そしてトマトのうま味成分、黒毛和牛のうま味成分を合わせることにより、グ〜ッとおいしさが増します！！　もちろんお米も平取産です。
　びらとり和牛は、平取町からいただきました。感謝の気持ちでおいしくいただきました。ありがとうございました。