今日の献立
　ごはん　じゃがいものオイスターソース煮　えびシューマイ　ひじきサラダ
　牛乳

　海にかこまれた日本は，海藻が育つ環境に恵まれていて，昔から多くの料理に使われてきました。
　「海の野菜（Seavegrtable)」と呼ばれる海藻。
　ひじきも海藻の一つです。
　ひじきには，骨や歯をじょうぶにしたり，イライラをおさえたりするカルシウムがたくさん含まれています。また，鉄を多く含み，体温を保ったり貧血を予防したりします。成長期のみなさんにたくさん食べてほしい海藻です。

文責：栄養士　伊藤