【材料と分量】（１人分）
　・たまご　　　　　２個
　・トマト　　　　　中くらい１/３個
　・チーズ　　　　　２枚
　・オリーブオイル　少々
　・塩、こしょう　　少々

【作り方】（調理時間：８分）
　１　オリーブオイルでフライパンを温める。　
　２　かき混ぜたたまごを温めたフライパンに入れる。　
　３　細かく切ったチーズとトマトをたまごに入れる。　
　４　ざっくりと混ぜ、塩・こしょうで味付けをする。　
　５　形をととのえて完成。