【材料と分量】（２人分）
　・じゃがいも　　　２個
　・サラダ油　　　　適量
　・とろけるチーズ　２枚
　・青のり　　　　　適量
　・白ごま　　　　　適量

【作り方】（調理時間：５分）
　１　じゃがいもは皮をむいた後，細めのせん切りにする。　
　２　フライパンにサラダ油をうすく引き，１をうすく広げる。　
　３　じゃがいもに火が通ったら（半透明になるのが目安），青のり，
　　　とろけるチーズ，白ごまをのせ，チーズがとろけるまで，もう
　　　一度加熱する。