今日の献立
　麦ごはん　納豆　おでん　ごま酢あえ　牛乳

　今日はごはんに注目しましょう。
　真ん中に黒い線が入った粒がありますね。これは麦です。麦と聞くとパンや麺のもとになる小麦を想像しますが，ごはんに入っている麦は「大麦」という麦です。
　大麦には，お米の10倍以上の「食物せんい」が含まれています。
　食物せんいには，体の中にたまったごみを掃除する働きがあります。体の中にごみがたまると，お腹が痛くなったり，肌が荒れたりします。なので，食物せんいをしっかり取ることが大切です。
　今日の給食には納豆もあります。納豆も食物せんいが豊富な食べ物です。麦ごはん＆納豆で，食物せんいをたっぷり体に取り込み，お腹の調子を整えましょう。

※今年度初登場のカップの納豆。ビニルがついた蓋をあけて，ミニパックのしょうゆをかけていただきます。１年生も上手に混ぜて食べていました。

文責：栄養士　伊藤