今日の献立
　ごはん　もずくスープ　アーモンド入りちりめんじゃこの佃煮
　じゃがいものきんぴら　牛乳
　
　じゃがいものきんぴらは，子どもたちに人気のある料理のひとつです。一般的な，にんじんとごぼうのきんぴらに，油で揚げたじゃがいも（フライドポテト）が入っている。といった感じです。揚げてあるので，じゃがいもがくずれにくく，具に豚肉も使っているので，ボリュームもある一品です。今日はラー油を使いましたが，一味唐辛子で辛みを加えることもあります。

文責：栄養教諭　野澤