食育の日(6/19)
- 公開日
- 2023/06/19
- 更新日
- 2023/06/19
食育
今日の献立
洋風三色ごはん ワンタンスープ
えびのから揚げ 塩もみ さくらんぼ 牛乳
毎月19日は「食育の日」です。「食育の日」の給食には、出来るだけ地元のものを用いて、そのことを紹介しようと考えています。先月の「食育の日」にも出しましたが、今日は新潟市で水揚げされた「南蛮えび」のから揚げが主菜です。また、この時期にしか登場しない「さくらんぼ」は聖籠町産です。他にも三色ごはんに入っている、にんじんと玉ねぎ、ワンタンスープに入っている小松菜、塩もみに使われたきゅうりは新潟市産です。キャベツは新潟県産です。このように、地元の美味しい食べ物を使って給食を作っています。
文責:栄養教諭 野澤