本日、鬼脇にある利尻郡学校給食センターの栄養士が来校し、本校の給食の様子を見てもらいました。

　利尻島内6校の給食の献立を作成している栄養士さん。4月から新しく着任されましたが、前任地でも小中学生に食に関する指導をされていた方です。

　本日の給食は、「白飯、わかめの味噌汁、鱈のホイル焼き、大豆五目炒め」でした。（写真がなくてすみません）給食を配る様子を3学年とも見学。

　食べる前に、栄養士から今日のメニューにちなんでクイズを出題。　
「鱈はなんと読む？」「この細い魚は？」
「『たらこ』はどっちの魚の子？」など、
大人でも「？」と思う豆知識を披露していただき、すぐに生徒達と仲良くなっていました。
　（答え：大きい方は真鱈。身が美味しい。細いのはスケトウダラ（すけそうだら、とも呼びます）。「たらこ」はスケトウダラの卵）

　様子を聞きましたが、給食の準備も早く、中学生に必要な量を盛り付けている。残食も気にならない。食器を持たないで食べている子が少しいますね、とのことでした。食器を持たずに食べる子は気をつけましょう。

　次は、セレクト給食で来校されるとのことです。ご来校、ありがとうございました。