小鈴谷小学校５年生では、１０月２０日にＪＡの方々にお手伝いいただき、５月の芽出しから始まり、１年間大切に育ててきたお米を炊き、おにぎりにして食べました。苦労して育てたお米だったので、食べたときのうれしさは格別だったようです。
　学習後の感想には、「水の管理が大変だった」「脱穀に時間がかかった」「米一粒を精米するのに時間がかかった」など、これからは、米一粒一粒を大切にしようというものが多くありました。
　子どもたちは食べ物の大切さ以上の何かを得たように感じ、教師も温かい気持ちになりました。